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キッチン周りをすっきり整え、効率的な家事動線を実現するために、パントリーの設置を検討する方が増えています。
しかし、いざ間取りを考える際、「パントリーの広さはどれくらいが適切なのか」「何畳くらいあれば十分なのか」といった疑問に直面することがあるのではないでしょうか。
食品ストックから調理器具、日用品まで、何をどれだけ収納したいかによって、理想的な広さは異なってきます。
今回は、後悔しないパントリーづくりのために、適正な広さの目安や、収納力を左右するポイントについて解説します。

パントリーの広さは何畳が適正か

種類別に異なる広さの目安

パントリーの広さは、その種類によって適正とされる目安が異なります。
壁面収納型の場合は、0.5畳程度のスペースがあれば設置可能です。
これは、例えば幅180cmのシステムキッチン背面などに、奥行き45cm程度の棚を複数段設けるイメージです。
限られたスペースを有効活用し、よく使う調味料や乾物などを手の届く範囲に収納するのに適しています。
人が中に入れるウォークインパントリーを希望する場合は、1～2畳程度の広さがあると、間口170～180cm、奥行き85～100cm程度で、大型冷蔵庫や棚を配置しても作業スペースを確保しやすくなります。

この広さがあれば、内部に入って棚を整理したり、食品を並べたりする作業スペースが生まれます。
さらに、出入り口が2カ所あり通り抜けができるウォークスルータイプでは、通路幅を80cm程度確保する必要があるため、2～3畳程度の広さが理想的とされています。
こちらは、玄関からパントリーを通ってキッチンへ、あるいはキッチンからリビングへと通り抜けができるタイプで、まとめ買いした食材を玄関から直接運び入れ、そのままキッチンへ移動できるといった、家事動線上の利便性が格段に向上します。
これらの広さはあくまで目安であり、家族構成や食生活、まとめ買いの頻度などによって必要なスペースは変動します。

最低限必要な広さの目安

「最低限」の広さでパントリーを設けたい場合、何を収納したいか、どのように使いたいかによって変わってきます。
食品庫として最低限の収納スペースを確保したいのであれば、壁面収納型で0.5畳あれば、缶詰やレトルト食品、乾物、調味料のストックなどを数段の棚に整理できます。
あるいはコンパクトなウォークインタイプで1畳程度でも機能します。
例えば、4人家族で食品ストックを主な目的とするウォークインタイプであれば、1畳以上を目安とすると、ある程度の収納量と使い勝手を両立できるでしょう。
1畳あれば、米袋、飲料の箱買い、調味料、日持ちする野菜などを、ある程度の量、通路を確保しながら収納できるでしょう。
ただし、1畳程度ですと、棚の奥に置いたものが取り出しにくくなる可能性も考慮する必要があります。

パントリーの広さで後悔しないための注意点

広すぎると生じるデッドスペース

パントリーは収納力があると便利ですが、広すぎるとかえって使い勝手を損なうことがあります。
必要以上に広すぎると、棚の奥に置いたものが取り出せなくなり、忘れ去られてカビが生えたり、賞味期限切れになったりする「デッドスペース」が生まれてしまう可能性があります。
また、物が散乱し、単なる「物置」のような状態になり、かえって探し物をするのに時間がかかるようになることもあります。
空間が余りすぎると、収納グッズだけが増えてしまい、整理整頓の意識が薄れる原因にもなりかねません。

棚の奥行きが使い勝手を左右

パントリー内の棚の奥行きも、使い勝手に大きく影響します。
A4サイズのファイルボックスが縦でも横でも置ける30～35cm程度の奥行きは、多くの食品や調味料のボトルなどを収納するのに適しています。
しかし、ホットプレートや大きめの調理鍋、ミキサーといったかさばる調理家電をしまう場合は、45cm程度の奥行きが必要になることもあります。
しまう物のサイズに合わせて、棚板の奥行きを調整したり、浅めの棚と深めの棚を組み合わせたりすることが、収納効率と使い勝手を両立させる鍵となります。
奥行きが深すぎると奥のものが取り出しにくくなるため、収納する物のサイズを考慮した棚の選定が重要です。

居住スペースとのバランスを考慮

パントリーに広いスペースを確保することは、キッチンやリビングといった本来の居住スペースを圧迫することにもつながりかねません。
例えば、パントリーのためにリビングを狭くすると、家族がくつろぐ空間が減ったり、家具の配置が難しくなったりする可能性があります。
パントリーを設ける際は、その広さが家全体のバランスにどう影響するかを慎重にシミュレーションし、他の生活空間との兼ね合いを見ながら、間取りを検討することが大切です。
家族のライフスタイルや、将来的な変化も考慮に入れると良いでしょう。

パントリーの設置場所で変わる使い勝手

キッチン近くは食品ストックに最適

パントリーは、本来、食品庫としてキッチン近くに設けるのが最も一般的で理にかなっています。
生鮮食品や乾麺、調味料、調理器具、調理家電などの収納場所として、キッチンからすぐにアクセスできることで、料理中の作業効率が格段に向上します。
例えば、調理中に片手で調味料を取り出したり、買い置きした食材をすぐに冷蔵庫や棚にしまったりすることがスムーズに行えます。
これにより、キッチンカウンターの作業スペースを広く保つことにもつながります。

洗面室近くは日用品収納にも対応

食品ストックだけでなく、掃除用品や洗剤、トイレットペーパー、ティッシュペーパーといった日用品も一緒に収納したい場合は、キッチンと洗面室の間や、洗面室の近くにパントリーを設けるのも有効な選択肢です。
洗面室で使うもの（洗濯洗剤、柔軟剤、タオル、シャンプーのストックなど）と、キッチンで必要になるもの（食器用洗剤、スポンジ、ペーパータオルなど）をまとめて一箇所に収納できるため、家事動線がより効率的になります。

動線上配置で搬入がスムーズ

食材や飲料などをまとめ買いする機会が多い家庭では、パントリーを玄関とキッチンの動線上、つまり玄関からパントリーを通ってキッチンへ移動できるような配置にすると、買い物後の荷物の搬入が非常にスムーズになります。
特に、重い米袋や飲料のケースなどを運ぶ際の負担が軽減されます。
ウォークスルータイプの間取りは、このような動線計画に適しており、日常の買い物のストレスを減らすことができます。

パントリーの収納力を最大化する工夫

棚の奥行きはしまう物に合わせて調整

パントリーの収納力を最大化するためには、棚の奥行きをしまう物に合わせて調整することが重要です。
例えば、奥行き30～35cmの棚には、スパイス類、調味料の小瓶、乾物、缶詰などを並べるのに適しています。
一方、ホットプレート、大きめのボウル、鍋、ミキサーといったかさばる調理家電や食器を収納する場合は、奥行き45cm程度の棚を用意すると、無駄なく収めることができます。
さらに、棚板の高さを変えられる可動棚にしておくと、背の高いボトルや、重ねて収納したいものにも柔軟に対応でき、空間を最大限に活用できます。

可動棚で柔軟な収納を実現

棚の高さを自由に変えられる可動棚は、収納する物のサイズや量が変わっても柔軟に対応できるため、パントリーの収納力を高める上で非常に有効です。
例えば、季節ごとに収納するものが変わったり（夏は飲料のストック、冬は鍋物材料など）、家族構成の変化（子供の成長による食料品の増加など）があったりしても、棚板の位置を調整するだけで対応できます。
これにより、将来にわたって使いやすい、無駄のないパントリーを実現できます。

収納グッズの選び方で整理整頓

パントリー内の整理整頓には、適切な収納グッズの活用が欠かせません。
食品を収納する場合は、お手入れがしやすいプラスチック製のストッカーがおすすめです。
中身が見える透明・半透明のタイプは、在庫確認がしやすく、賞味期限の管理にも役立ちます。
細かいものを整理するには、引き出し式のケースや、仕切り付きのボックスなどが便利です。
調味料は、回転台（ターンテーブル）や、奥行きのない壁面収納ラックなどを活用すると、奥のものまで見やすく取り出しやすくなります。
メーカーを統一すると見た目に美しくなりますが、実用性を重視するなら、しまう物に合わせて様々なメーカーのグッズを組み合わせるのが良いでしょう。
さらに、各収納スペースにラベルを貼ることで、家族全員がどこに何があるかを把握しやすくなり、管理が格段に楽になります。

まとめ

パントリーの広さは、収納したい物や使い方によって適正なサイズが異なります。
一般的には、壁面収納型なら0.5畳程度、人が出入りできるウォークインタイプなら1～2畳、通り抜けできるウォークスルータイプなら2～3畳が目安となります。
広すぎるとデッドスペースになったり、収納物が取り出しにくくなったりする可能性があり、逆に狭すぎると十分な収納ができなかったり、使い勝手が悪くなったりします。
そのため、パントリーに何をどれだけ収納したいのか、どのように使いたいのかを具体的にイメージし、家全体のバランスを考慮して慎重な検討が必要です。
棚の奥行きはしまう物に合わせて調整し、可動棚や適切な収納グッズを活用することで、収納力を最大限に引き出しましょう。
キッチンの近くや、玄関からの動線上など、設置場所も使い勝手を大きく左右します。
これらの点を総合的に考慮し、ご自身のライフスタイルに最も合った、機能的で快適なパントリーを実現してください。